2010年04月30日
マグロハラモミリンを使って♪
朝市で売っているマグロハラモを使ってcooking♪
ハラモをフライパンで両面焼きます
身が厚いので蓋をしたようが早く火が通りますよ

焼いてお皿に盛ったらたれを作ります
と言っても、混ぜるだけの簡単ダレ
コチュジャンとポン酢を同量(好みで増減してください)
青ネギのみじん切り
これだけなんですけどね…。
出来上がり♪
ちょっと焦げたのはご愛敬

ネギがたっぷりのほうが美味しいです

子供にはうどんのつゆに青ネギを混ぜてかけました
とっても簡単で美味しい魚料理
ぜひ一度試してくださいね
ハラモをフライパンで両面焼きます
身が厚いので蓋をしたようが早く火が通りますよ
焼いてお皿に盛ったらたれを作ります
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青ネギのみじん切り
これだけなんですけどね…。
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=エスパルスドリームプラザ朝市または桜ケ丘公園朝市で販売しています=
=メール電話注文も承っています=
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san ei 朝市開催中

赤いヴィッツが目印♫
第1,3日曜日開催 エスパルスドリームプラザにて ☀7時から
第2,4日曜日開催 桜ケ丘公園にて ☀6時半から
san ei-micaの日々ブログは→✿
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Posted by san ei-mica at 15:41
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